こんにちは!! 店長の杉本です。
昨日は浜名湖にいたのですが、夜の７時ごろから雨と雷がやってきて早々に帰宅しました。
それまでは曇りで済んでいたので、早いうちに雨にならなくてよかったです。
しかしこれだけ暑いと、海もひとでいっぱいですね!! せっかくならワンコも泳がせてあげたいものですね。
さてさて今週のランチは和食ですよ〜!!
Specialランチはふわふわ海鮮天津飯です。
餡かけは貝柱のお出汁を使い、昆布、干し椎茸、鶏ガラ、オイスターソース、醤油で味を整えました!!
溶いた卵をハンドミキサーでとろーりとしたクリーム状になるまで混ぜたらふんわりと焼き上げます!!
ふわふわ卵をご飯と一緒に盛り付けたら海鮮餡かけをかけて完成です!!
Specialランチにはザーサイとワカメの中華和えの小鉢が付きます。
Aランチは旨辛!!麻婆豆腐です。
こちらは辛めの麻婆豆腐ですよ〜!!
ひき肉は当店で挽くのでせっかくなので食べ応えのある粗挽きにしました!!
豆板醤、甜麺醤、豆豉、などたっぷりの醬で作り上げます!!
辛みと旨味でご飯にもピッタリ!!
暑さには辛さで勝ちましょ〜!!
specialランチ （ドリンク付き）￥1280
ふわふわ海鮮天津飯
ザーサイとワカメの中華和え
ご飯、スープ、ミニサラダ
Aランチ （ドリンク付き）¥1080
旨辛!!麻婆豆腐
ご飯、スープ、ミニサラダ
＊プラス390円で日替りランチデザートが付きます。
＊プラス390円で選べるミニパフェが付きます。
