こんにちは、店長の杉本です。
水木のお休みにわんこを連れて高鷲の方にキャンプをしに行ってきました。
向こうは結構な量の雪が積もっていたのですがわんこ湯たんぽのおかげであまり寒さを感じずに嗣ごせました。名古屋では夏日でとても暑かったそうですが、今日は一転肌寒い1日になるようです。
こう寒暖の差があると体調を崩しそうなので皆様お気をつけくださいね!!
さて今週のランチは中華です!!
Specialランチはふわふわ海老の天津飯です。
卵を泡だててふわふわに仕上げた天津飯です!!
海老、白ネギ、椎茸、キクラゲをごま油で炒め、干し椎茸の出汁を使ったオイスターベースの餡掛けを作ったらご飯とふわふわ卵にかけて完成です!!
Specialランチにはジャガイモの細切りと鶏の和え物の小鉢がつきます。
Aランチは鶏とブロッコリーのピリ辛炒めです。
ヘルシーな鶏の胸肉を使い、ピリ辛に仕上げた炒め物です。
お肉の旨みが逃げないように、衣をつけたらごま油で炒め、野菜を加えてさらに炒めます。
野菜に火が入りすぎないように炒めたら特製のピリ辛甘ダレを絡めて完成です。
どちらもオススメですので、ランチタイムにご来店の際は是非ご注文くださいませ!!
Specialランチ （ドリンク付き）￥1280
ふわふわ海老の天津飯
ジャガイモの細切りと鶏の和え物
スープ、ミニサラダ
Aランチ （ドリンク付き）¥980
鶏とブロッコリーのピリ辛炒め
ライス、スープ、ミニサラダ
＊毎週金曜日は女性のお客様にミニデザートサービス。
＊プラス380円で日替りランチデザートが付きます＊プラス380円で選べるミニパフェが付きます。
