
こんにちは!! 店長の杉本です。
今日はやはり雪模様なお天気でしたね。
名古屋では雪が降ると交通網が混乱してしまうので困っちゃいますが、今日のところは道も普通に通れて一安心です。
お店に通勤する用に一台はスタッドレスに交換はしていますし、頼みの綱のチェーンも用意しているので問題ないのですが、やはり雪は降らない方がありがたいですね。
お子さんやワンちゃんは雪に大喜びになりそうですが、お仕事などで出かけなければいけないとなかなかそうはいきませんよね。
この先週末まで名古屋も雪の影響があるかもとのことですので、お越しの際は車の運転、道の状況にお気をつけてくださいね。
さてさて、今週のランチは中華です!!
Aランチはエビの淡雪餡掛け炒飯です。
こちらはプリッとエビを使った餡掛け炒飯です。
プリッと食感のエビちゃんをたまり醤油で炒飯を作り、熱々の淡雪餡掛けをお掛けして出来上がり!!
餡掛けはホタテと鶏ガラベースでお作りしましたよ!!
餡掛けと炒飯一緒にお召し上がりくださいね。
Specialランチにはあったか水餃子の小鉢がつきます。
Bランチは柔らかコク旨豚バラのオイスター煮込みです。
こちらはホロホロに煮込んだ豚肉と豆腐のオイスター煮込みです。
豚バラはコトコト煮込んでお箸でも切れるほどホロホロで、豆腐もフルフルの熱々ですよ!!
生姜を効かせて、とろみを付けているので冷めにくくお腹からポカポカです。
Aランチ (ドリンク付き)¥1580
エビの淡雪餡掛け炒飯
あったか水餃子
ご飯、ワカメとエノキのスープ、ミニサラダ
Bランチ (ドリンク付き)¥1580
柔らかコク旨豚バラのオイスター煮込み
ご飯、ワカメとエノキのスープ、ミニサラダ
*プラス390円で日替りランチデザートが付きます。
*プラス390円で選べるミニパフェが付きます。
