こんにちは、店長の杉本です。
週末は寒波が下がってきて四国あたりまで寒くなるようです。
昨日は暖かく過ごしやすかったのでまた寒くなるのは勘弁してもらいたいですが、今年はまだダウンを着ていないので暖冬だったのかな？と勘ぐっております。
さてさて今週のランチは洋食です。
Specialランチはナスとポテトのミートソースドリアです。
牛８割のひき肉をオリーブオイルで炒め、大量のトマトと一緒にくつくつと半日かけて煮込んだミートソースを使い、ライス、マッシュポテト、ミートソース、ナスのソテー、チーズの順にのせて焼き上げちゃいます!!
パスタの方がメジャーですがご飯との相性も抜群ですよ〜。
寒波に負ないように、熱々のドリアで暖まりましょう!!
Specialランチには真鱈のエスカベッシュのサイドディッシュが付きます。
Aランチは若鶏の香草ハーブ焼きです。
丁寧に下処理したお肉をセイジ、タイム、オレガノなどのハーブで漬け込み、香草の香りをお肉に移したらローズマリーと一緒に焼き上げます!!
ハーブの香りで食欲も増進ですよ。
specialランチ （ドリンク付き）￥1280
ナスとポテトのミートソースドリア
真鱈のエスカベッシュ
スープ、ミニサラダ
Aランチ （ドリンク付き）¥980
若鶏の香草ハーブ焼き
ライス、スープ、ミニサラダ
＊毎週金曜日は女性のお客様にミニデザートサービス。 ＊プラス380円で日替りランチデザートが付きます＊プラス380円で選べるミニパフェが付きます。
