こんにちは、店長の杉本です。
今日は曇りのようですが、少し日が出ていても寒さはどんどん強くなってきていますね。
うちではわんこを引き寄せて、湯たんぽ代わりに一緒に寝ています。わんこも寒いのは嫌いなので嫌がらずにべったりとくっついて寝ています。皆さんのお家のわんこはいかがでしょうか？
さてさて今週のランチは中華です。
Specialランチは鮭の味噌マヨ焼きです。
秋鮭を焼いて、ちゃんちゃん焼き風な味噌マヨ焼きにしちゃいました!!
鮭から旨みが逃げないように、小麦粉をはたいて焼いていきます。片面が焼けたら、裏返してお野菜を加え焼き上げていきます。仕上げにお味噌とマヨをかけて香ばしくなるように焼いたら完成です!!
Specialランチには青菜の胡麻和えの小鉢が付きます。
Aランチは豚しゃぶ肉とたっぷり野菜の塩鍋風です。
こちらはお鍋風の煮込みで寒さに勝ちましょう!!
豚のしゃぶしゃぶ肉を使い、白菜や大根などの煮込んで美味しい野菜をたっぷり使いました。
干し椎茸、鰹、鯖、昆布などからお出汁をとっているのでお汁も旨みたっぷりですよ!!
どちらもオススメですので、ランチタイムにご来店の際は是非ご注文くださいませ。
Specialランチ （ドリンク付き）￥1280
鮭の味噌マヨ焼き
青菜の胡麻和え
ご飯、お味噌汁、ミニサラダ
Aランチ （ドリンク付き）￥980
豚しゃぶ肉とたっぷり野菜の塩鍋風
ご飯、お味噌汁、ミニサラダ
＊毎週金曜日は女性のお客様にミニデザートサービス。
＊プラス380円で日替りランチデザートが付きます＊プラス380円で選べるミニパフェが付きます
