こんにちは、店長の杉本です。
今日は朝方は雨でしたが日が登ると共に太陽も顔を出して晴れてきました。
雨ではせっかくの祝日もイマイチなお休みになってしまうところでしたね。
さてさて今週のランチは中華です。
Specialランチは海老のふわふわ天津飯です。
11月も終盤に入り、寒さも厳しくなってきたので暖かくフワッフワな天津飯はいかがですか？
寒さ対策で生姜を効かせ、しっかりと泡立てた卵をさっと焼き上げふわふわに仕上げます!!
Specialランチには春雨の中華和えの小鉢が付きます。
Aランチはピリ辛本格麻婆飯です。
こちらは唐辛子のカプサイシンで寒さに勝ちましょう!!
甜麺醤に豆板醤、豆豉を炒め香りとコクを出してから豚のひき肉、白ネギを炒めたらスープとお豆腐を加えて煮込んでいき、とろみをつけたら完成です。
山椒に花椒を使い本格な麻婆飯に仕上げました!!
どちらもオススメですので、ランチタイムにご来店の際は是非ご注文くださいませ。
Specialランチ （ドリンク付き）￥1280
海老のふわふわ天津飯
春雨の中華和え
スープ、ミニサラダ
Aランチ （ドリンク付き）￥980
ピリ辛本格麻婆飯
スープ、ミニサラダ
＊毎週金曜日は女性のお客様にミニデザートサービス。
＊プラス380円で日替りランチデザートが付きます＊プラス380円で選べるミニパフェが付きます
