こんにちは、店長の杉本です。
お休みを使って入鹿池にワカサギを釣りに行ってきました!!
その日は風もなく、とても暖かく釣りのしやすい日になりました。
しかしまた寒い日は来るとのことなので、気は抜けませんね〜。
さてさて、今週のランチは和食です。
Specialランチは白身魚の唐揚げ〜野菜あんかけ〜です。
クセのない鱈をカラッと唐揚げにして、お出汁のきいたあんかけをかけて仕上げました!!
あんかけは干し椎茸でお出しをとり、お野菜もたっぷり入ってますよ〜。
Specialランチには青菜の雪衣の小鉢が付きます。
AランチはSKIP風きりたんぽです。
秋田の郷土料理きりたんぽをSKIP風にアレンジして仕上げました!!
鶏から出汁をとり、もも肉、ごぼう、舞茸などの具材を煮込みます。
通常のきりたんぽは筒状ですが、食べやすいようにまん丸の一口大にしました。
Aランチには小鉢が二つ付きます。
specialランチ （ドリンク付き）￥1280
スパイシー台湾唐揚げ
春雨の和え物
ご飯、スープ、ミニサラダ
Aランチ （ドリンク付き）¥1180
お野菜たっぷり中華飯
スープ、ミニサラダ
＊プラス390円で日替りランチデザートが付きます＊プラス390円で選べるミニパフェが付きます。
