こんにちは!! 店長の杉本です。
天気予報を見ると、なんだかこの先一週間はいいお天気の日はないようですね、、、。
夏の猛暑は過ぎたというのに、秋の気持ちの良い晴れ間は秋のうちにくるのでしょうか?
気温もよう買って来たので、わんこキャンプにも行きたいものですね!!
さてさて、気を取り直して今週のランチは中華ですよ〜!!
Specialランチは白身魚の揚げ物〜チリソース〜です。
クセがなく食べやすい白身魚をカラリと揚げてチリソースであえちゃいました!!
チリソースも自家製ソースです!!
外はさっくり中はふわっとでペロリとお召し上がりいただけますよ〜!!
Specialランチには春雨の和え物の小鉢が付きます。
Aランチは牛肉とブロッコリーの豆豉炒めです。
豆豉とは大豆や黒豆を発酵させた調味料で、アミノ酸などの旨味成分を多く含み、まろやかなコクとふくよかな香りもあわせ持つため、料理の味に奥行きを持たせることができます!!
そんな豆豉を使って、牛肉とブロッコリー、お野菜を炒めちゃいました!!
醤油、オイスターソースで味を整えたら完成!!
ご飯にもぴったりな炒め物ですよ〜。
specialランチ （ドリンク付き）￥1280
白身魚の揚げ物〜チリソース〜
春雨の和え物の小鉢
ご飯、スープ、ミニサラダ
Aランチ （ドリンク付き）¥1080
牛肉とブロッコリーの豆豉炒め
ご飯、スープ、ミニサラダ
＊プラス390円で日替りランチデザートが付きます。
＊プラス390円で選べるミニパフェが付きます。
