こんにちは!! 店長の杉本です。
気温が上がって気持ちのいい陽気になってきましたね。
それに伴って雨の日もちらほら。
豊川の方は水不足だったので、宇連ダムの水が増えてくれるといいですね。
この先のお天気も雨と晴れが半々な感じのようです。
お散歩好きなワンちゃんにはごめんねですが、水不足も困っちゃうので雨にも降ってもらわねばですね。
さてさて、今週のランチは洋食です!!
Aランチは豚肉の赤ワイン煮込み
こちらは豚のすね肉を使った赤ワイン煮込みです。
お箸で食べられるほどに柔らかく、じっくりコトコト煮込んで仕上げました。
トマトベースでタバスコとの相性もバッチリですので、ご入用の方はお気軽に申し付けくださいね。
Aランチにはトマトと茄子のカプレーゼのサイドディッシュがつきます。
Bランチは春野菜とハーブ香るポークチャップです。
こちらは春野菜を使ったポークチャップです。
スナップエンドウや筍、新玉ねぎなどのお野菜を使いました。
セイジ、タイム、オレガノを使い、香りの良い自家製ソースに仕上げました。
香りの良いハーブと春の香りをお楽しみくださいね。
Aランチ （ドリンク付き）￥1580
豚肉の赤ワイン煮込み
トマトと茄子のカプレーゼ
ライス、野菜スープ、ミニサラダ
Bランチ （ドリンク付き）¥1480
春野菜とハーブ香るポークチャップ
ライス、野菜スープ、ミニサラダ
＊プラス390円で日替りランチデザートが付きます。
＊プラス390円で選べるミニパフェが付きます。
