こんにちは!! 店長の杉本です。
今日も寒い1日になりましたね。
朝は大粒の雪で帰りがどうなっちゃうか心配でしたが、次第に明るくなり雪も止みました。
でも週末は用心した方がいい気温なので橋などの凍結注意箇所は気をつけながら運転した方が良さそうですね。
さてさて、今週のランチは和食です。
Specialランチは新潟名物タレカツです。
名古屋では味噌カツがポピュラーですが、新潟で言えばタレカツ!!
カラッと揚げたトンカツを揚げたて熱々のままタレにくぐらせ、サッとタレをきったらお皿に盛り付けて完成。
カツも食べやすく薄めに仕上げていますよ!!
甘辛のタレでご飯との相性もバッチリです!!
specialランチには里芋の柚子みそ田楽の小鉢が付きます。
Aランチは若鶏と厚揚げの出汁炒めです。
こちらは若鶏と柔らかい絹の厚揚げを使った炒め物です。
プリッと食感の鶏肉とモチっと食感の厚揚げで食感も楽しめます。
お野菜もしっかり取れてバランスもgood!!
鰹のお出汁がガツンと感じられる一品です。
specialランチ （ドリンク付き）￥1450
新潟名物タレカツ
里芋の柚子みそ田楽
ご飯、お味噌汁、ミニサラダ
Aランチ （ドリンク付き）¥1300
若鶏と厚揚げの出汁炒め
ご飯、お味噌汁、ミニサラダ
＊プラス390円で日替りランチデザートが付きます。
＊プラス390円で選べるミニパフェが付きます。
