こんにちは、店長の杉本です。
11月に入りますます寒くなってきましたね。
夏が暑いと冬は寒いと言いますが、今年は雪は降るのでしょうか？
名古屋の人は雪に慣れていないので、降らないにこしたことはないですね。
さてさて、今週のランチは和食です。
Specialランチは若鶏と美茄子の唐揚げ〜旨出汁仕立て〜です。
カツオ、昆布、椎茸などからしっかりと取ったお出汁を使った、唐揚げの揚げ浸しです。
仕上げに削り節をふりかけたら完成!!
カツオやお出汁の香りがたまりませんよ〜!!
Specialランチには温奴のアオサ餡掛けの小鉢が付きます。
Aランチは北海道名物!!豚丼です。
北海道では、豚丼の発祥の地だそうで、シンプルに豚肉のみを甘辛のタレで焼き上げたものが豚丼とされています。
そんな豚丼をsikp風にバランスを考えてアレンジしちゃいました!!
ご飯がとっても進んじゃいますよ〜!!
specialランチ （ドリンク付き）￥1280
若鶏と美茄子の唐揚げ〜旨出汁仕立て〜
温奴のアオサ餡掛け
ご飯、お味噌汁、ミニサラダ
Aランチ （ドリンク付き）¥1080
北海道名物!!豚丼
ご飯、お味噌汁、ミニサラダ
＊プラス390円で日替りランチデザートが付きます＊プラス390円で選べるミニパフェが付きます!!
