こんにちは、店長の杉本です。
昨日の予報だと雪が降るかもしれない。とのことでしたが、どうやら雪は降らないようですね。
名古屋は雪に慣れていないので、一安心ですね。
さてさて今週のランチは和食です。
Specialランチはチキン南蛮〜タルタルソース〜です。
丁寧に下処理したお肉をカラッとジューシーに揚がるように2度揚げし、甘酢にくぐらせます。
その上から自家製のタルタルソースをドンっと乗せて完成です。
お肉はプリッとジューシーに!!タルタルは具沢山で甘酢と合わさり、ご飯が止まりませんよ!!
Specialランチには青菜と筍のおひたしの小鉢がつきます。
BランチはSkip風三色丼です。
甘辛く炒めたひき肉には寒さに負けないショウがたっぷり!! 青菜は鰹節と醤油で和えてシンプルにおひたしに。卵はお出汁を効かせた炒り卵にし、綺麗に丼に盛り付けたら仕上げに醤油マヨと紅生姜を盛り付け完成です!!
お肉の甘辛さに醤油マヨのクリーミーさが絡んで絶品ですよ〜!!
全体に混ぜていただくと、それぞれがバランスよくお召し上がりいただけます。
どちらもオススメですので、ランチタイムにご来店の際は是非ご注文くださいませ。
Specialランチ (ドリンク付き)¥1280
チキン南蛮〜タルタルソース〜
青菜と筍のおひたし
ご飯、お吸い物、ミニサラダ
Aランチ (ドリンク付き)¥980
Skip風三色丼
お吸い物、ミニサラダ
*毎週金曜日は女性のお客様にミニデザートサービス。
*プラス380円で日替りランチデザートが付きます*プラス380円で選べるミニパフェが付きます。