
こんにちは!! 店長の杉本です。
今日はまさかの台風でしたが、名古屋はあまり影響がなくすみました。
もう天気も晴れているのでもう安心ですが、週明けから雨予報が続くのでそちらも気をつけたほうが良さそうですね。
さてさて今週のランチは中華です!!
Spesialランチは豚ヒレ肉の天ぷら〜花椒塩で〜です。
脂や筋の少ない豚のヒレ肉を天ぷらにしちゃいました。
高温でサクッとあげるので中はふっくら柔らかく仕上がりますよ。
自家製の花椒塩でお召し上がりください。
Specialランチには若鶏とキクラゲの中華和えの小鉢がつきます。
Aランチは旨辛!!麻婆茄子です。
こちらはピリリと辛みを加えて仕上げた麻婆茄子です。
豆板醤、ニンニクと生姜を香りの良いごま油で炒め、香りを出したらお肉とナスを加えて炒めます。
具材に火が通ったら味を整えて完成です!!
ご飯にもぴったりな一品です。
specialランチ (ドリンク付き)¥1480
豚ヒレ肉の天ぷら〜花椒塩で〜
若鶏とキクラゲの中華和え
ご飯、海苔のスープ、ミニサラダ
Aランチ (ドリンク付き)¥1350
旨辛!!麻婆茄子
ご飯、海苔のスープ、ミニサラダ
*プラス390円で日替りランチデザートが付きます。
*プラス390円で選べるミニパフェが付きます。
