こんにちは!! 店長の杉本です。
昨日も雨で今日も雨ですね。
しかし、この先月曜か、もしかすると水曜まで雨の可能性が!!
雨の間は気温が高いのですが、その先は25度以下の涼しい気温になるそうです。
涼しくなるのはいいのですが、急に寒暖差がくるのでしっかり羽織るものも用意しなきゃですね。
ワンコもあったかい洋服を出しといてあげないとですね。
さてさて、今週のランチは中華です。
Specialランチは若鶏のカシューナッツ炒めです。
プリッと弾力のある若鶏のもも肉をカシューナッツと一緒にさっと炒めて、カシューナッツ炒めにしちゃいました!!
お野菜を油通しし、もも肉は衣をはたいて唐揚げにします。
別のフライパンに自家製のタレを入れたら、余熱で火を通したお肉にお野菜を加え、サッと炒めたら完成です!!
カシューナッツの香ばしさにタレが絡んで絶品ですよ〜。
specialランチにはバンバンジーの冷やし鉢の小鉢が付きます。
Aランチはモチモチ春雨の旨辛チャプチェです。
こちらはさつまいもから作ったモチモチの春雨を使ったチャプチェです。
ごま油でお肉を炒めて、たっぷりのお野菜を加えてさらに炒めます。
別で茹でた春雨を加えたら、自家製のタレで味を整えて完成!!
モチモチの春雨がタレを吸ってウマウマですよ〜!!
specialランチ (ドリンク付き)¥1450
若鶏のカシューナッツ炒め
バンバンジーの冷やし鉢
ご飯、スープ、ミニサラダ
Aランチ (ドリンク付き)¥1280
モチモチ春雨の旨辛チャプチェ
ご飯、スープ、ミニサラダ
*プラス390円で日替りランチデザートが付きます。
*プラス390円で選べるミニパフェが付きます。