こんにちは、店長の杉本です。
先日の水曜日にはいなべの方に釣りに行ってきました。
山の方でしたが、とても暖かくてのんびりとできました。
日が出ていると名古屋の方が暖かくて気持ちがいいですね!!
さてさて今週のランチは中華です。
Specialランチは旨辛チーズタッカルビです。
若鶏を丁寧に捌いたお肉に、ヤンニョムで下味をつけたらごま油で焼いていきます!!
お肉にあらかた火が入ったら、たっぷりのお野菜を加えてさらに強火で水分を飛ばすように炒めます。
チーズをのせて蓋をして、美味しそうにとろけてきたらお皿に盛り付けて出来上がり!!
ご飯が進んじゃう旨甘辛ダレですよ〜!!
Specialランチにはお豆腐のネギ塩ダレの小鉢が付きます。
Aランチは豚バラ大根と春雨のオイスター煮です。
旨味たっぷりの豚バラとホクホクで味の染みた大根で定番の豚バラ大根を、中華風にアレンジしてオイスター煮込みにしてみました!!
ほろほろに柔らかく煮込まれたお肉に、味の染みた大根がたまりません!!
風が吹くとまだまだ肌寒いので、暖かい煮込みはいかがですか?
specialランチ (ドリンク付き)¥1280
旨辛チーズタッカルビ
お豆腐のネギ塩ダレ
ご飯、中華スープ、ミニサラダ
Aランチ (ドリンク付き)¥980
豚バラ大根と春雨のオイスター煮
ご飯、中華スープ、ミニサラダ
*毎週金曜日は女性のお客様にミニデザートサービス。 *プラス380円で日替りランチデザートが付きます*プラス380円で選べるミニパフェが付きます。