こんにちは、店長の杉本です。
クリスマスまであと1日、皆さんはクリスマスはどのようにお過ごしでしょうか。
今日は風が出て、気温も低いお天気ですが、24,25日は晴れてお天気も良くなるそうですよ。
是非わんちゃんと一緒にクリスマスを楽しんじゃいましょう。
さて今週のランチはクリスマス特別ランチです。
Specialランチはデミグラス煮込みハンバーグです。
お肉は当店でひき肉に挽いて合挽きにしているので、油っこくなくジューシーで柔らかいですよ〜。
円盤型に形成したら、表面を強火で焼き上げ肉汁と旨味を閉じ込めたらデミグラスソースを加えて煮込みます!!
デミグラスソースもお肉とたっぷりの玉ねぎを弱火で1時間以上かけて炒め、旨味とコクをぎゅっと凝縮して作っているので美味しいこと間違い無しです!!
Aランチはアクアパッツア〜魚介の香草蒸し〜です。
こちらは寒い日にぴったりな、アクアパッツアです。淡白な白身魚、ローズマリー、オレガノなどの香草を使い、香り高い香草蒸しにしました。
お魚なのでお肉よりもさっぱりとお召し上がりいただけますよ〜。
どちらのランチにも、エビのシーザーサラダと丸ごと玉ねぎのオニオンスープが付きます。
どちらもオススメなのでランチタイムにご来店の際は是非ご注文ください!!
Specialランチ （ドリンク付き）￥1280
デミグラス煮込みハンバーグ
ライス・丸ごと玉ねぎのオニオンスープ・エビのシーザーサラダ
Aランチ （ドリンク付き）￥980
白身魚のアクアパッツァ〜魚介の香草蒸し〜
ライス・丸ごと玉ねぎのオニオンスープ・エビのシーザーサラダ
＊毎週金曜日は女性のお客様にミニデザートサービス。
＊プラス380円で日替りランチデザートが付きます＊プラス380円で選べるミニパフェが付きます。
