こんにちは、寒がりの店長の杉本です。
今日も天気は良くてもやはり寒くてワンコで暖をとる日が続いております。暖房代の節約にもなり、愛犬とのコミュニケーションもとれて一石二鳥!! なのですが、甘えん坊になっちゃってデレデレに、、、。僕としてはうぇるかむなんですけどね〜。
さてさて今週のランチは洋食です。
今回のSpecialランチはいいマッシュルームが沢山入ったので、チキングリルのマッシュルームソースにしました。
大ぶりなもも肉の余分な筋や脂を取り除き、お酒、ニンニクなどで下味をつけ、ジューシーに焼き上げます!!
そこに濃厚なマッシュルームソースをかけて完成です。
お肉の中でも淡白な鶏肉なので、濃厚なマッシュルームソースとも相性バッチリですよ〜!!
Specialランチにはフレッシュトマトのペンネのサイドディッシュが付きます。
Aランチはポークのトマトマスタードです。
Specialランチが濃厚なのでこちらはさっぱりとトマトを使ったマスタードソテーです。
柔らかい豚のしゃぶしゃぶ肉を使い、沢山のお野菜と一緒にソテーしました。
トマトとマスタードの酸味と豚肉の旨味でさっぱりなのにしっかりコクもありますよ!!
どちらもオススメなのでランチタイムにお来店の際は是非ご注文くださいませ!!
Specialランチ （ドリンク付き）￥1280
チキングリル〜マッシュルームソース〜
ライス・スープ・ミニサラダ
Aランチ （ドリンク付き）￥980
ポークのトマトマスタード
ライス・スープ・ミニサラダ
＊毎週金曜日は女性のお客様にミニデザートサービス。
＊プラス380円で日替りランチデザートが付きます＊プラス380円で選べるミニパフェが付きます。
