こんにちは、店長の杉本です。
今日は雪が降るかもしれないとの予報でしたが、雪にならず雨ですみそうですね。名古屋は雪慣れしていない地域なので、雪が降ると車などが使えなくて困っちゃいますね。
さてさて今週のランチは和食です。
Specialランチは豚のホイル蒸ししゃぶです。
豚肉、白菜、玉ねぎ、きのこなどの具材をホイルで包み、蒸しあげます!!
野菜の水分だけで蒸し上げるので栄養も逃しませんよ!! ポン酢をかけてお召し上がりください。
Specialランチには冬のひじき煮の小鉢が付きます。
Aランチは鶏と大根と春雨の柚子餡掛け煮込みです。
余分な脂や筋を取り除き、美味しい部分だけにさばいたお肉を大根や人参、きのこなどの具材と一緒に、昆布、干し椎茸、鰹でお出汁をとった煮汁で煮込みます。
ほろほろの大根とトロトロの餡掛けであったかほっこりです!!
どちらもオススメですので、ランチタイムにご来店の際は是非ご注文くださいませ!!
Specialランチ （ドリンク付き）￥1280
豚のホイル蒸ししゃぶ
冬のひじき煮
ご飯、お味噌汁、ミニサラダ
Aランチ （ドリンク付き）￥980
鶏と大根と春雨の柚子餡掛け煮込み
ご飯、お味噌汁、ミニサラダ
＊毎週金曜日は女性のお客様にミニデザートサービス。
＊プラス380円で日替りランチデザートが付きます＊プラス380円で選べるミニパフェが付きます。
