こんにちは、店長の杉本です。
来週初めは少し気温が低いようですが、それから20度近くなるようです。
だんだん気温も上がって春らしくなってきましたね。
さてさて今週のランチは洋食です。
Specialランチは若鶏のチキン南蛮です。
プリッと柔らかい若鶏のモモ肉を唐揚げにして、タルタルソースをかけてチキン南蛮に仕上げました!!
お肉は余分な筋や脂を取り除き、美味しい部分のみに処理しているので臭みもなくプリッと柔らか食感です。
甘酢とタルタルソースも自家製で相性もバッチリです!!
Specialランチには菜花のお浸しの小鉢が付きます。
Aランチは生姜焼きです。
たっぷりの生姜にお酒、醤油、白だしなどで漬け込んだ豚肉をお野菜と一緒に炒めて生姜焼きにしちゃいました!!
さわやかな生姜の香りのたれがしっかり絡んだお肉は、ごはんとの相性抜群ですよ!!
生姜焼きは体を温める効果がある生姜をたっぷり使った料理でもあるので、まだ寒いこの季節にもバッチリです。
specialランチ (ドリンク付き)¥1280
若鶏のチキン南蛮
菜花のお浸し
ご飯、おみおつけ、ミニサラダ
Aランチ (ドリンク付き)¥980
生姜焼き
ご飯、おみおつけ、ミニサラダ
*毎週金曜日は女性のお客様にミニデザートサービス。 *プラス380円で日替りランチデザートが付きます*プラス380円で選べるミニパフェが付きます。