こんにちは、店長の杉本です。
昨日は前日よりも最高気温は高くなったようですが、風が強く体感温度がとても低く感じました。
そんな中、釣りに出かけたのですがどういう訳かその日は僕だけが釣れず、心も体もひたすらに寒い1日になりました。もちろん帰ったらワンコたちに冷え切った体と心を温めてもらいました。
やはりこんな寒い時期はワンコ湯たんぽがいいですね!!
さてさて、今週のランチは洋食です。
specialランチは自家製かぼすポン酢のおろしヒレカツです。
香りの良いかぼすをたくさん頂いたので、自家製ポン酢を作っておろしトンカツにしてみました!!
カツは柔らかく脂の少ないヒレ肉を使いました。
カラッとジューシーに揚げたカツにかぼすの香りと大根おろしでとてもあっさりとお召し上がりいただけますよ!!
Specialランチには白雪餡掛け豆腐の小鉢が付きます。
Aランチは大きなつくねちゃんプレートです。
甘辛のタレのつくねがのったプレートランチです。
人参、タケノコ、ゴボウなどのたっぷりのお野菜を混ぜ込んだ大きめのつくねを焼き上げ、お出汁の入った甘辛のタレに絡めてお皿に盛り付けます。
小皿に卵黄を入れて添えてありますので、かけてもつけても各々お好きにお召し上がりください!!
specialランチ （ドリンク付き）￥1280
自家製かぼすポン酢のおろしヒレカツ
白雪餡掛け豆腐
ご飯、お味噌汁、ミニサラダ
Aランチ （ドリンク付き）¥980
大きなつくねちゃんプレート
ご飯、お味噌汁、ミニサラダ
＊毎週金曜日は女性のお客様にミニデザートサービス。 ＊プラス380円で日替りランチデザートが付きます＊プラス380円で選べるミニパフェが付きます。
