こんにちは、店長の杉本です。
最近の天気は朝は晴れでも、急に豪雨が降ったりと常に雨に備えなければならない天気の日が多いですね。
昨日もバイクで出かけようと思ったら、わんこを連れて出なければならず、用事を終わらせ車に乗った途端に土砂降りに。
今の時期は車でのお出かけが無難ですね、、、。
さてさて、今週のランチは和食です。
Specialランチは若鶏の唐揚げ〜柚子胡椒ダレ〜です。
くさみのもとである筋や脂を取り除いた若鶏のお肉をカラリと2度揚げし、特製の柚子胡椒ダレをかけました!!
香りの良い柚子胡椒とサクサクの食感でどんどん進んじゃいますよ!!
ご飯は山菜の炊き込みご飯をご用意しています!!
Specialランチには里芋の煮っころがしの小鉢が付きます。
Aランチはきのこたっぷり牛すき煮です。
しめじ、エリンギ、えのきに舞茸、しいたけなどのキノコをふんだんに使った牛すき煮です。
甘辛のおつゆにきのこの旨味がご飯にぴったりですよ!!
こちらは白米、山菜の炊き込みご飯のお好きな方をお選びください!!
specialランチ （ドリンク付き）￥1280
若鶏の唐揚げ〜柚子胡椒ダレ〜
きのこのマリネ
山菜の炊き込みご飯、お吸い物、ミニサラダ
Aランチ （ドリンク付き）¥1080
きのこたっぷり牛すき煮
白米または山菜の炊き込みご飯、お吸い物、ミニサラダ
＊プラス390円で日替りランチデザートが付きます＊プラス390円で選べるミニパフェが付きます!!
