こんにちは、店長の杉本です。
今日はまた一段と寒くなりましたね。
ダウンを着ている方も多くなってきましたが、今だにどこまでの冬物を出せばいいのか分からずにいます。
お日様が出ているとまだ暑かったりするのでアウターのチョイスが難しいですね。
さてさて今週のランチは和食です。
Specialランチは味噌ロースとんかつです。
名古屋ではおなじみの味噌カツです。今回は適度にサシの入ったロース肉を使いました。
サックサクに揚げたカツに自家製の甘味噌をかけたら完成!!
この寒〜い時期に甘〜いお味噌がぴったりですよ!!
Specialランチにはひじきの含め煮の小鉢が付きます。
Aランチは卵とじ餡掛けうどんです。
干し椎茸、昆布、アジ節、鰹節、アゴ出汁などでお出汁を取り、暖か〜い餡掛けにしたら卵で綴じて、茹で上げたおうどんと一緒に丼に盛り付けたら完成!!
生姜をたっぷりと入れているので、温まりますよ〜!!
身に染みる寒さはお腹から温めて吹き飛ばしちゃいましょう!!
Aランチには白菜とキノコのお浸しの小鉢が付きます。
specialランチ （ドリンク付き）￥1280
味噌ロースとんかつ
ひじきの含め煮
ご飯、お吸い物、ミニサラダ
Aランチ （ドリンク付き）¥980
卵とじ餡掛けうどん
白菜とキノコのお浸し
ミニサラダ
＊毎週金曜日は女性のお客様にミニデザートサービス。 ＊プラス380円で日替りランチデザートが付きます＊プラス380円で選べるミニパフェが付きます。
