こんにちは、店長の杉本です。
昨日はお休みだったので滋賀県に釣りキャンプに行ってきました。
お猿やトンビやクマ？も見れて自然たっぷりでしたが、ワンコを連れていかなかったので、帰ってから犬まみれになって癒されました。やはりワンコがいないとダメですね。
さてさて今週のランチは和食です。
Specialランチは鱈と春野菜蒸し物〜ポン酢添え〜です。
旬の春野菜には春キャベツや筍、菜花を使い鱈と一緒に蒸し物に仕上げました!!
お野菜は食感を残してシャキッと!! 鱈はふっくらと蒸しあがって柔らかく食べやすいですよ〜。
まだまだ肌寒いこの季節に暖かい蒸し物はいかがですか?
Specialランチには新じゃがの甘辛揚げの小鉢が付きます。
Aランチは豚の生姜焼き丼です。
しゃぶしゃぶ用の豚肉を生姜醤油に漬け込み、お野菜と一緒に炒めた生姜焼きをご飯と水菜にドンっと乗せた丼です。
隠し味にマヨネーズを入れてあるので、塩味が尖っておらずマイルドにお召し上がりいただけます!!
先週に引き続き、ご飯との相性は抜群ですよ〜!!
specialランチ （ドリンク付き）￥1280
鱈と春野菜蒸し物〜ポン酢添え〜
菜花と春雨の和え物
ご飯、お味噌汁、ミニサラダ
Aランチ （ドリンク付き）¥980
豚の生姜焼き丼
お味噌汁、ミニサラダ
＊毎週金曜日は女性のお客様にミニデザートサービス。 ＊プラス380円で日替りランチデザートが付きます＊プラス380円で選べるミニパフェが付きます。
