こんにちは、店長の杉本です。
名古屋も梅雨明けして、夏も本番ですね。今までも十分暑かったですが、果たして一体何度になるのでしょうか？少し怖いですね。
さてさて、今週のランチは和食です。
Specialランチは鯛と夏野菜の紙包み蒸し〜ゆずポン酢〜です。
新鮮な真鯛が手に入ったので、真鯛の包み蒸しにしてみました ♪
当店で鱗から捌いているので、新鮮そのもの!! その新鮮な鯛を夏野菜と一緒に包み、蒸しあげました。
鯛は臭みもなく、お野菜に鯛のお出汁が沁みてうまうまですよ〜。ポン酢でさっぱりとお召し上がりください。
Specialランチには卵豆腐の小鉢が付きます。
Aランチは焼き鳥丼cafe風です。
プリプリのもも肉の余分な脂や筋を取り除き、美味しい部分だけに捌き、焼き上げます。
タレも鶏からお出汁を取り、旨味たっぷりに仕上げました!!
甘辛のタレでご飯も進みますよ〜!!
どちらもオススメですので、ランチタイムにご来店の際は是非ご注文くださいませ!!
Specialランチ （ドリンク付き）￥1280
鯛と夏野菜の紙包み蒸し〜ゆずポン酢〜
卵豆腐
ご飯、お味噌汁、ミニサラダ
Aランチ （ドリンク付き）￥980
焼き鳥丼cafe風
お味噌汁、ミニサラダ
＊毎週金曜日は女性のお客様にミニデザートサービス。
＊プラス380円で日替りランチデザートが付きます＊プラス380円で選べるミニパフェが付きます。
