こんにちは!! 店長の杉本です。
桜も散りだして、暖かい日が続くようになりましたね。
日中では、日向だと暑いぐらいで半袖でもいけちゃうぐらい暖かいようですが、先の10日間を見ると雨予報の日が多いみたいです。
気温も高くなってくると、ワンコと一緒にお出かけもしたくなりますがどうなるでしょうか。
さてさて、今週のランチは中華です。
SpecialランチはSkipの肉味噌担々麺です。
今回は鶏ガラ、豚骨のダブルスープで作ってみました。
肉味噌も花椒辣醤、甜麺醤、豆板醤、豆豉などを使っています。
辣醤、胡麻の香りが癖になりますよ〜。
Specialランチにはもちもち水餃子の小鉢と根菜のナムルの小鉢が付きます。
Aランチは春キャベツの回鍋肉です。
旬の春が来たので、回鍋肉に仕上げちゃいました!!
春キャベツはもちろん、旬の食材の新玉ねぎ、筍などを使った春らしい一品です。
回鍋肉は味噌で味が重くなりがちですが、意外とあっさりとお召し上がりいただけますよ!!
specialランチ （ドリンク付き）￥1280
Skipの肉味噌担々麺
もちもち水餃子
根菜のナムル
ミニサラダ
Aランチ （ドリンク付き）¥1080
春キャベツの回鍋肉
ご飯、スープ、ミニサラダ
＊プラス390円で日替りランチデザートが付きます＊プラス390円で選べるミニパフェが付きます。
