こんにちは、店長の杉本です。
昨日までお休みさせていただきましたが、本日より通常営業いたします!!
お休み中にお越しいただいたお客様にはご迷惑をおかけしました。
しかし、連日暑い日が続きますね。日焼けや熱中症に注意しないといけなくなってきました。
人も気を付けなきゃですが、わんちゃんの方が地面との距離が近い分気をつけてあげてくださいね。
今週のランチは洋食です。
Specialランチは豚ヒレの柔らか酢豚です。
柔らかく脂の少ないヒレ肉をカラリと揚げて酢豚にしました!!
まだ5月だというのにどんどん暑くなってきているので、酸味を効かせた甘酢に仕上げました。
玉ねぎ、ピーマン、パプリカなどお野菜もたくさんです。
ヒレ肉を使っているので揚げ物でもヘルシーですよ!!
Specialランチには中華風切り干し大根の小鉢が付きます。
Aランチは蒸し鶏の棒棒鶏ソースです。
こちらはゴマと生姜を効かせた蒸し鶏の棒棒鶏です!!
プリプリの若鶏のモモ肉を硬い筋と皮を取り除き、酒、生姜、ネギと一緒に蒸し上げます。
キュウリと大根の細切りの上にお肉を盛り付けたら、自家製の棒棒鶏ソースをかけて出来上がり!!
ご飯にもぴったりですよ〜!!
specialランチ （ドリンク付き）￥1280
豚ヒレの柔らか酢豚
中華風切り干し大根
ご飯、スープ、ミニサラダ
Aランチ （ドリンク付き）¥980
蒸し鶏の棒棒鶏ソース
ご飯、スープ、ミニサラダ
＊毎週金曜日は女性のお客様にミニデザートサービス。 ＊プラス380円で日替りランチデザートが付きます＊プラス380円で選べるミニパフェが付きます。
