こんにちは、店長の杉本です。
すっかり桜も散って葉桜の木も多くなってきましたね。水木のお休みにワンコ連れでキャンプに行ってきたのですが、道中の桜もほとんど散ってしまい残念ながらお花見がてらとは行きませんでした。今年もしっかりお花見はできませんでした。皆さんはどうでしたか?
さてさて今週のランチは中華です!!

Specialランチは柔らか豚ヒレの酢豚です。
脂が少なく柔らかい豚ヒレ肉を使い酢豚にしました。
にんにく、生姜、お酒に漬け込んだお肉をカラリと2度揚げし、油通ししたお野菜と一緒に特製の甘酢に絡めれば出来上がりです!!
Specialランチにはネギ塩奴の小鉢がつきます。

Aランチは旨辛麻婆飯です。
みんな大好きな麻婆豆腐を少し辛めに仕上げてみました。
柔らかく舌触りの良い絹ごし豆腐を使いました。
豚の挽肉をたくさんのネギを加え炒めたら、豆腐と鶏がらスープを加えて煮込み、とろみをつけて完成です。花山椒の香りが決め手です!!

どちらもオススメですので、ランチタイムにご来店の際は是非ご注文くださいませ!!

Specialランチ    (ドリンク付き)¥1280
柔らか豚ヒレの酢豚
ネギ塩奴
ご飯、スープ、ミニサラダ
Aランチ       (ドリンク付き)¥980
旨辛麻婆飯
スープ、ミニサラダ
*毎週金曜日は女性のお客様にミニデザートサービス。
*プラス380円で日替りランチデザートが付きます*プラス380円で選べるミニパフェが付きます。