こんにちは、店長の杉本です。
今年も残すところ後10日です!! 皆さん大掃除やお片づけなどで年末の大忙しですね!!
今週末は雨のようですし、30日辺りは大分気温が低くなるようです。
人もワンちゃんも体調管理が大変そうです
来週はクリスマスもありますし、年末年始に向けて風邪など引きたくないですね。
そんなところで、今週のランチはクリスマスランチ
です。
Aランチはエビのトマトクリーム生リングイネです。
寒い季節にぴったりなエビを使ったトマトクリームの生パスタです。
エビやイカ、お野菜を炒めたフライパンにトマト、クリームチーズ、生クリームを加えて濃厚なクリームソースを作ります。
茹で上がった生パスタをフライパンに加え、絡めながら味を整えます。
お皿に綺麗に盛り付けたら完成!!
魚介の旨味とトマトでさっぱり、クリームチーズで濃厚な生パスタですよ!!
Bランチは豚ヒレのピカタ２種のXmasソースです。
豚のヒレ肉を叩いて平たく、柔らかく捌いたら小麦粉をはたいて卵液にくぐらせます。
低温で焦げないようにじっくりと火を入れたら、両面美味しそうな焼き目がつくまで焼き上げます!!
その間に付け合わせのお野菜を炒めたら、トマトソース、ほうれん草のソースの２種のソースと共に焼きあがったピカタを盛り付けたら完成です!!
柔らかいヒレ肉のピカタにお野菜と、バランスの良いランチですよ!
二種類のソースで美味しさも二倍です!!
今回はどちらのランチにもフルーツカクテルのデザートが付きます♪
specialランチ （ドリンク付き）￥1380
エビのトマトクリーム生リングイネ
ビーフオニオンスープ、ミニサラダ、フルーツカクテル
Aランチ （ドリンク付き）¥1380
豚ヒレのピカタ２種のXmasソース
ライス、ビーフオニオンスープ、ミニサラダ、フルーツカクテル
＊毎週金曜日は女性のお客様にミニデザートサービス。 ＊プラス380円で日替りランチデザートが付きます＊プラス380円で選べるミニパフェが付きます。
今年はワンちゃんにもクリスマスプレートをご用意しました
ワンちゃんも一緒にクリスマスを楽しんじゃいましょう!!
ワンちゃんのクリスマスプレート ￥800
（鹿肉のハーブグリル、チキンロール、キャロットケーキ)
当店で人気のワンコメニューをワンプレートに!!
体の小さいワンちゃんも食べきれなかったらお持ち帰りもできますよ!
